North Yorkshire ist eine Grafschaft im Norden Englands. Sie grenzt im Norden an die Grafschaft Durham und Cleveland, im Osten an die Nordsee, im Süden an Humberside, South Yorkshire und West Yorkshire sowie im Westen an Lancashire und Cumbria.
North Yorkshire wurde im Zuge der Gebietsreform von 1974 gebildet und besteht aus dem früheren North Riding in Yorkshire und Teilen des ehemaligen West und East Riding.
Seine Fläche beträgt 8321 Quadratkilometer. Damit ist North Yorkshire die größte Grafschaft Englands. Verwaltungszentrum ist Northallerton.